著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 竹内 五男,米蛋白粒を包む澱粉ゲル被膜について-1・2-,日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境,00021407,東京 : 日本農芸化学会,1965-03,39,3,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410490978560,