ハチミツグルコシダーゼの性質と糖転移反応〔英文〕
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- ハチミツグルコシダーゼ ノ セイシツ ト トウ テンイ ハンノウ エイブン
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Description
記事分類: 食品工学--畜産食品
Journal
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- 玉川大学農学部研究報告
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玉川大学農学部研究報告 (16), p1-9, 1976
町田 : 玉川大学農学部
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410502765952
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- NII Article ID
- 40002307641
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- NII Book ID
- AN0013988X
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- ISSN
- 0082156X
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- NDL BIB ID
- 1795338
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles