著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 小川 宣子 and 田名部 尚子,新鮮卵白及び殻付き貯蔵卵白加熱ゲルの走査電子顕微鏡像,日本家禽学会誌,00290254,つくば : 日本家禽学会,1990-11,27,6,p426-430,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410504677248,