著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 竹田 正久,清酒醸造に関する研究-5-,"東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture",03759202,東京 : 東京農業大学,1961-08,7,2,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410526929792,