著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 西山 喜一,東南アジアの食品加工原料作物と生産拡大の可能性--特に大豆及びキャッサバについて,"東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture",03759202,東京 : 東京農業大学,1979-05,,特3,p34-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410530787072,