著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 因野 要一 and 入江 正和,光ファイバー分光側光法による葉菜類中カロテン含量の非破壊測定,日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science,13441213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,1998-11,24,6,379-384,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410534195968,