著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 遊佐 孝五,牛乳ならびにアイスクリーム中カゼイン粒子の形態とその変性に関する研究,酪農学園大学紀要,0069570X,江別 : 酪農学園大学,1962-10,1,2,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410541516416,