Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 小川 博望,"微生物による食品のかっ変-1,2-",食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science,00156426,東京 : 日本食品衛生学会,1970-10,11,5,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410612931968,