著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,故稲垣長典先生を偲んで〔含 肖像・略歴〕,日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science,02873516,東京 : 日本栄養・食糧学会,1993-06,46,3,巻頭2p,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520009410619681792,