著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
東谷 守,NUTRIOSE06(ニュートリオース) 高いプレバイオティック性と摂取寛容性を提供する水溶性食物繊維,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2009-01,48,1,46-52,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010379795394944,