著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 渡辺 敦光,味噌の塩分が血圧や胃がんに及ぼす影響,味噌の科学と技術,03691047,東京 : 全国味噌技術会,2006-11,54,6,327-339,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010379852425216,