Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,市場動向 酵母、植物由来β-グルカン素材の動向,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2013-10,48,10,78-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010379960219776,