Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 福留 奈美,アジアのソイソース『フィリピン、タイ、ベトナムにおけるソイソースの利用』,Food culture = フードカルチャー : キッコーマン国際食文化研究センター誌,,野田 : キッコーマン国際食文化研究センター,2015,,25,14-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010379960930432,