著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 澤井 淳,遠赤外線による殺菌効果とその特性,食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute,13437844,東京 : すかいらーくフードサイエンス研究所,2000,,13,7-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380043586688,