著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
古沢 紘造,学校給食と地産地消・物質循環--地域自立への手がかりを求めて,農耕の技術と文化,09199993,京都 : 農耕文化研究振興会,2002,,25,79-107,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380247110272,