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三吉 泰之,甘草抽出物(フラボリコリス)を用いたヒラメの生体防御能向上効果,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2010-07,26,7,12-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380320070400,