著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
農林水産省大臣官房統計部,平成18年度食品産業動向調査 HACCP手法による食の安全性確保対策の実態,日食協四季報,02860066,東京 : 日本食肉協議会,2007,,97,19-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380354983936,