著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 村上 知子 and 松田 麻子,厚岸町におけるカキの利用と高校生の意識,伝統食品の研究 = Quest for traditional food,09106243,新潟 : 日本伝統食品研究会,2004-02,,27,24-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380373413632,