著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 榎元 廣文 and 井上 菜穂子 and 瀬藤 光利,農作物中の代謝物の質量顕微鏡法による解析,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,2010,30,4,153-159,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380407922688,