著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,ニュースあ/ら/かると 偽装牛ミンチ問題 表示は「牛肉」中身は「豚肉」!?--北海道の業者が出荷・全国販売,食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2007-08,51,8,74-77,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380462260224,