著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 沢木 みずほ,くらしの泉 食 どこまで指針が浸透する? トランス脂肪酸ゼロの食生活を,金曜日,,東京 : 金曜日,2011-03-18,19,10,37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380582413440,