著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 茶薗 明,シンポジウム 農場から食卓までを基本にした養鶏場におけるHACCP方式,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2000-03,6,3,36-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380721143296,