著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 坂井 憲一,業界だより 国内産小麦の品質評価について,農産物検査とくほん,02868741,東京 : 全国瑞穂食糧検査協会,2018,,207,38-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380872671872,