著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 木村 利昭 and 種谷 真一,チーズ中カゼイン粒子の電子顕微鏡観察〔英文〕,雪印乳業技術研究所報告,00824763,東京 : 雪印乳業技術研究所,1976-10,,74,p119-121,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010380874342400,