著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 小泉 武夫 and 坂本 寛,海と魚と食文化,水産振興,13436074,東京 : 東京水産振興会,2006-04,40,4,1-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381004846976,