著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
井原 美恵子,惣菜 : 進む食の外部化と人手不足下のハレの在り方模索,食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry,,横浜 : アール・アイ・シー,2017-10,46,10,34-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381105995264,