著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Nigel Gericke and 風間 亜紀,素材レポート マンゴー葉由来の新規スポーツニュートリション素材Zynamiteの科学,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2019-02,54,2,99-105,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381114520960,