著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
五木 のどか,「京の地豆腐」と、組合への恩返し 久在屋 東田和久さん,豆類時報,,東京 : 日本豆類協会,2020-12,,101,16-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381139022720,