Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,新潟の食(最終回)ジネンジョ(自然薯),新潟の現在・未来 : センター月報 : monthly report,,新潟 : 新潟経済社会リサーチセンター,2010-03,,437,24-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381172760064,