著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
片海 晟吾 and 森 正樹 and 浜屋 忠生,キノコキトサン摂取による内臓脂肪低減作用,Food function,21887349,東京 : 国際食品機能学会,2007-09,3,2,96-103,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381206443776,