著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本(前田) 万里,『機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト』が目指すもの,農流技研会報,18840078,つくば : 農産物流通技術研究会,2013-10,,296,5-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381215652864,