著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
仁平 高則,新規加リン酸分解酵素を鍵酵素とした機能性オリゴ糖の大量生産法の開発,奨励研究報告書,,東京 : 東和食品研究振興会,2014,,,13-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010381241081088,