著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
竹内 萌 and 高田 偲帆 and 山田 昇平 and 松尾 みどり and 小向 貴志,冷凍条件が海峡サーモンの品質に及ぼす影響,(地独)青森県産業技術センター下北ブランド研究所試験研究報告,,むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所,2020,,20,20-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010707382755712,