著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
竹中 毅 and 幸島 明男 and 錦織 浩志 and 生田 直己,サービス品質と生産性の両立を目指した飲食業における経営データ活用の取り組みと新型コロナウイルスの影響,日本フードサービス学会年報,18804438,東京 : 日本フードサービス学会,2021,,26,28-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520010842634244992,