著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 坪井 葉月 and 和田 侑子 and 小嶋 礼乃 and 長井 隆 and 田﨑 裕二,自然界から分離した黄麹菌Aspergillus oryzaeの諸性質と清酒用種麹としての適性評価,日本菌学会会報 = Japanese journal of mycology,00290289,東京 : 日本菌学会,2022-11,63,2,27-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520013397238996864,