著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
高橋 孝雄 and 酒井 幹夫 and 佐藤 雅俊 and 荒川 隆,新春座談会 食品産業の展望と課題 : 令和4年を振り返り、令和5年を展望する,明日の食品産業 = Food industry for tomorrow,03855864,東京 : 食品産業センター,2023,2023,1・2,5-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520013629456971392,