著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
柴田 重信 and 佐々木 裕之,食品開発における時間栄養学の応用,食品と科学,00374105,東京 : 食品と科学社,2023-02,65,2,69-74,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520013706714269568,