Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
工藤 麻美,日本一おいしい病院食を目指すキッコーマン総合病院の取り組みについて,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2023-07,39,7,59-61,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520015653960341248,