著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大沢 一彦,この人に聞く 日本食研ホールディングス株式会社 代表取締役会長 大沢一彦さん,愛媛ジャーナル,09187529,松山 : 愛媛ジャーナル,2023-11,37,5,26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520016515849216768,