著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) リチェズ デニス,"Sucrose, Fructose and Fossil Fuels : The Rise of Energy-Intensive Societies Since 1500CE",成城大学社会イノベーション研究,18806414,東京 : 成城大学社会イノベーション学会,2023-03,18,2,29-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520016726193241856,