著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐々木 千鶴,多段階水熱処理を利用した廃棄ワカメからの機能性食品原料の創製に関する研究,浦上財団研究報告書 = Urakami Foundation memoirs,09152741,東京 : 浦上食品・食文化振興財団,2023-03,30,,6-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520016892195068928,