著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 湯浅 正洋 and 上野 真由子 and 森川 真帆 and 川邊田 晃司 and 瀧本 彩 and 植村 百江 and 松澤 哲宏 and 冨永 美穂子,新タマネギの葉の有効利用を目指した新規利用法の開発,浦上財団研究報告書 = Urakami Foundation memoirs,09152741,東京 : 浦上食品・食文化振興財団,2023-03,30,,1-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520016892196977920,