著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 吉田 由香,海外・国産豚肉肉質評価試験報告 : 2019・2020年度海外・国産豚肉肉質評価等推進事,月刊養豚情報,03894754,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2023-12,51,12,16-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520016969183188352,