著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
袴田 雅俊 and 淺沼 俊倫 and 松野 正幸 and 堀池 隼雄 and 久保田 かおり and 松下 正明,海洋由来乳酸菌を用いた静岡チーズの開発,静岡県工業技術研究所研究報告 = Reports of the Industrial Research Institute of Shizuoka Prefecture,18832350,静岡 : 静岡県工業技術研究所企画調整部,2023-11,,16,24-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520017611540459904,