著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
安藤 直子 and 藤堂 希 and 古澤 大翔 and 田中 康之,安全・安心なパン用酵母株の単離同定と粉体化の研究,工業技術 : 東洋大学工業技術研究所報告,13499955,川越 : 東洋大学工業技術研究所,2023,,46,22-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520018672509212288,