著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田中 忠德 and 長岡 奨,対談 地域を超え、愛されて半世紀 : 磨き続けるふるさとの味,徳島経済,,徳島 : 徳島経済研究所,2024,112,,2-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520018904596453504,