著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 酒井 健一 and 酒井 秀樹,高濃度エタノール水溶液の泡沫安定化,オレオサイエンス,13458949,東京 : 日本油化学会,2024-07,24,7,287-291,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520019534933427840,