著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
おの みさ and 船本 麻優美,手作り塩麴と、その楽しみ方,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2024-09,90,9,23-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520019977431490816,