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羽根 則子,地方発 注目繁盛店ここにあり! 歴史をテーマに非日常の世界を演出 : いろり山賊 玖阿(くが)店 和食店・山口県岩国市,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2012-12,,462,53-56,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290881998933376,