著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中村 芳平,グルメ杵屋・椋本彦之の社長学:機械化で他の米穀店に殴り込み 稼いだ金で実現したアメリカ視察:第4回 ジャーナリスト 中村 芳平,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2000-09,,290,32-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882008929024,